Los consumidores jóvenes cada día gustan de más azúcar en sus alimentos y bebidas, y el vino no es la excepción. Grandes productores de vinos estudian y analizan el gusto de los consumidores para complacerlos y por eso el azúcar residual en muchos de ellos es cada vez más alta.

Los consumidores jóvenes cada día incorporan más azúcar en sus dietas y el vino no es la excepción. Grandes productores de vinos estudian y analizan el gusto de los consumidores con el objetivo de complacerlos, y por eso el azúcar residual en muchos de ellos es cada vez más alta,  llegado a niveles que, particularmente en el vino tinto, superan los 15g/l.

Cupcake

Aquí los vinos que hoy por hoy contienen mas azúcar residual:

Menage a Trois – California 15 g /l ( 13,8 % alc.)

Apothic Red – California 19g /l ( 13 % alc.)

Cupcake – California 17g /l ( 13,5 % alc.)

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