gourmet

Oporto Ruby, Tawny o Colheita? | Michelyvinos

Las guerras entre franceses e ingleses llevaron a éstos a descubrir los vinos de Oporto. Para asegurarse de la estabilidad de los vinos tras los largos viajes por mar, les añadían una pequeña cantidad de brandy antes de embarcarlos. El oporto que conocemos hoy en día...

Apelación Aconcagua Costa | Michelyvinos

Recientemente tuve la oportunidad en regresar a lo que alguna vez fue un proyecto vitivinícola, hoy por hoy los vinos de Aconcagua Costa sobresalen por su elegancia y frescura. Fue Viña Errázuriz  quien tuvo la vision en plantar las primeras parras en el sector...

Tres vinos blancos para este verano | Michelyvinos

Durante los meses de verano nunca cae mal una copa de vino blanco. En primer lugar porque es el acompañante ideal de platos como pescado, ensaladas, ceviches, sushi, y en segundo lugar porque son vinos muy frescos y fáciles de tomar. Aquí tres vinos muy recomendables...